Skip to content Skip to left sidebar Skip to footer

Први сушени плодови из чечавске сушаре

Протеклих дана су осушени први плодови у сушари инсталираној прије нешто више од два мјесеца у просторији Мјесне заједнице. Сушара и 4350 садница воћа су били донација владе Швајцарске и УНДП-а.

Срето Симаковић, који је задужен ѕа сушару, каже да услови зависе од воћа које се суши. ”Сушење јабуке или крушке би коштало око 30 КМ за једну туру. Капацитет сушаре је 250 до 300кг сирове шљиве а за остало још не знам јер зависи колико се крупно сијече воће. Свако ко суши је дужан да дежура током цијелог процеса сушења и дужан је да донесе дрва пошто се суши на дрво. Ја сам ту када се роба уноси, када се пали ватра и долазим повремено када се мијењају температуре и када се завршава процес сушења. Сви су дужни да очисте сушару и просторорију након употребе”.

susara 3susara 4susara 2

У склопу сушаре налази се машина за сјечење воћа и машина за вакум паковање које се могу користити, стим да сви који пакују морају донијети властите кесе за паковање.

Све додатне информације се могу добити на број 065 598-810, Срето Симаковић

0 Comments

Још нема коментара

Оставите коментар

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.