Otvorena sezona sušenja šljiva: Svi zainteresovani mogu besplatno koristiti sušaru

Sezona šljive je u punom jeku, a u Čečava su prvi plodovi već na sušenju u sušari koja je instalirana u staroj školi. Ova sušara, donirana kroz projekat Udruženja poljoprivrednih proizvođača Poljotes, uz podršku Republike Srpske, Vlade Švajcarske, UNDP-a i Opštine Teslić, pruža priliku svim mještanima da iskoriste njene kapacitete za sušenje voća.

Kapacitet sušare varira u zavisnosti od vrste voća koja se suši – za šljive je to između 250 i 300 kg sirovih plodova po turi. Proces sušenja zahtijeva nadgledanje i prisustvo osobe koja suši robu. Ista je dužna da obezbijedi manju količinu drva potrebnu za sušenje. Nakon sušenja, korisnici su dužni da očiste prostor i sušaru. Drugih troškova nema.

Pored sušare, na raspolaganju su i mašina za sječenje voća i mašina za vakuum pakovanje, s tim da korisnici moraju donijeti vlastite kese za pakovanje.

Pozivamo sve zainteresovane da iskoriste ovu priliku tokom sezone šljiva i ostalog voća, kako bi obogatili svoju zimnicu domaćim, sušenim proizvodima. Podrška i savjeti stručne osobe su takođe dostupni i besplatni.

Osoba zadužena za sušaru je Borko Međedović.