Почело сушење шљива

Ове године род шљиве у Чечави доста се разликује од засеока до засеока. Док на неким мјестима готово да нема плода, у другим је род био толико обилан да су се гране ломиле под тежином шљива.

Сушара за воће, која је прије нешто више од десет година инсталирана у просторијама старе школе уз подршку UNDP-а и Општине Теслић, ових дана избацила је и прву овогодишњу туру сушених шљива.

Сушара је и даље на располагању мјештанима, под истим условима кориштења као и претходних година.

Особа задужена за рад и кориштење сушаре је Борко Међедовић.

Очекује се да ће овогодишњи род, тамо гдје га има, углавном бити искориштен за добро познату чечавску шљивовицу. Ипак, надамо се да ће дио шљива завршити и у сушари, па ће се сушене шљиве наћи у зимским залихама многих домаћинстава, заједно са домаћим пекмезом који је и даље неизоставан дио чечавске зимнице.